Alimentos y Bebidas - Motores y Reductores

Motores y reductores

Eficiencia y fiabilidad para la industria de alimentos y bebidas

La fabricación de motores eléctricos WEG comenzó con las habilidades combinadas de un electricista, un administrador y un mecánico, lo que dio como resultado la producción del primer motor eléctrico WEG. Desde entonces, eso es lo que nos guía para producir máquinas más eficientes, diseñadas con las tecnologías más avanzadas. Todo esto porque, independientemente del segmento de mercado, WEG mantiene iniciativas dedicadas de investigación e innovación para producir motores eléctricos de alta eficiencia, que garantizan la fiabilidad de la producción para su industria.

WEG ofrece diversas soluciones con motores eléctricos y reductores, como motores de imanes permanentes, pintura antimicrobiana y resistente a la corrosión, y nuevas tecnologías para la Industria 4.0, como WEGScan®. Estos son productos diseñados específicamente para cualquier aplicación en la industria de alimentos y bebidas.

Sistemas de preparación, proceso y HVAC

Estos sistemas incorporan varias soluciones de WEG, como motores para ventilación en diferentes industrias de alimentos y bebidas. Además, WEG ofrece el W30 Smart EC (Motor Eléctrico con Conmutador WEG), que fue proyectado para túneles de congelación, condensadores y evaporadores; el W12, que se puede usar con reductores, bombas y ventiladores, mientras que la línea W22 ofrece toda su versatilidad y eficiencia. Desarrollados para grandes sistemas de extracción y bombeo, los motores W60 ofrecen altos niveles de eficiencia energética, ideales para aplicaciones de alta velocidad.

Entornos de aplicaciones de lavado

Las aplicaciones que requieren procesos continuos de lavado (como el manejo de proteínas animales, tales como cerdo, res, cordero y aves) exigen equipos seguros. WEG ofrece soluciones como los Motores Washdown Encapsulados Hydroduty y Picker Plus, así como los Motores Washdown de uso general Hydrowash, Shark y W22 Wash, que cuentan con NobaC®, una pintura exclusiva de WEG con propiedades antimicrobianas.

Pequeñas máquinas y servicio de alimentos

WEG ofrece una amplia gama de motores comerciales, diseñados específicamente para pequeñas máquinas en áreas secas. Estas soluciones son versátiles y adecuadas para diversas industrias o equipos utilizados en el servicio de alimentos.

Refrigeración industrial y compresores de aire

En el área de infraestructura, aplicaciones como los compresores de amoníaco y aire requieren productos dedicados y confiables.

WEG también ofrece la línea W60, con un diseño compacto y flujo de aire optimizado, dedicada a bombas, ventiladores, compresores, molinos y otros. El punto destacado es la línea de motores W22 Cooling Tower, utilizada en torres de enfriamiento.

Aplicaciones pesadas

Los reductores como el WG20, Magmax, MAS y GSA, combinados con la línea de motores W22 y W12, son adecuados para aplicaciones como transportadores, máquinas de laminado, agitadores, cabrestantes, elevadores, astilladoras y otros. Algunas aplicaciones pueden recibir pintura antimicrobiana especial, resistente a la corrosión, lo cual es importante para la industria de alimentos y bebidas.

Áreas peligrosas

Estos motores eléctricos cumplen con las necesidades de áreas peligrosas, ya que son fabricados de acuerdo con las normas industriales actuales, tanto NEMA como IEC. Los productos son certificados por los principales organismos de certificación de productos del mundo, además de contar con altos niveles de seguridad, esenciales para la Zona 1 (línea W22Xdb), Zona 2 (W22Xec) y Zona 21/22 (W22Xtb). Con una construcción robusta, son los accionamientos más modernos para máquinas en áreas peligrosas que contienen gas, vapor o polvo.

WEGSee+

WEGSee+ es un software gratuito y multiplataforma que simula la aplicación de motores eléctricos de alta eficiencia para reducir el consumo de energía en la industria. Genera informes de viabilidad para la sustitución de motores eléctricos, calculando los ahorros potenciales en términos financieros y energéticos. El software también presenta indicadores financieros, como el VAN y la TIR, y permite simular la capitalización de recursosa través de diferentes formas de inversión..

Motores WEG para áreas industriales de Alimentos y Bebidas

La industria de alimentos y bebidas abarca diversas zonas higiénicas, cada una de las cuales requiere consideraciones específicas para mitigar el riesgo de contaminación alimentaria. Comprender el motor óptimo para su aplicación dentro de estas áreas industriales es esencial, teniendo en cuenta las especificaciones técnicas, los factores de sostenibilidad y los requisitos de sanidad. Encontrar un único proveedor capaz de abordar todos estos aspectos puede ser un desafío significativo, pero no se preocupe, WEG se especializa en soluciones adaptadas para la industria de alimentos y bebidas y está listo para ayudarlo a identificar su zona de seguridad alimentaria y seleccionar los productos más adecuados.

WEG ofrece una amplia gama de motores adecuados tanto para instalaciones exteriores como interiores. Sin embargo, antes de explorar nuestras ofertas de productos para estas aplicaciones, es crucial determinar su zona de seguridad alimentaria (1-4). Al asociarse con WEG, puede acceder a la experiencia y soluciones diseñadas para optimizar la higiene, el rendimiento y la confiabilidad en su entorno industrial específico.

Zona 4	Áreas fuera de las zonas de procesamiento de alimentos Esta zona abarca áreas sin contacto directo con alimentos, donde la sanidad sigue siendo esencial para la seguridad alimentaria en general. Incluye espacios como áreas de mantenimiento, instalaciones para empleados y zonas de eliminación de residuos. Aunque no se produce contacto directo con los alimentos,
Zona 3	Superficies sin contacto con alimentos (área seca) Normalmente incluye áreas donde los alimentos no se manejan directamente, pero donde aún existen riesgos para la seguridad alimentaria, como las áreas de empaquetado y almacenamiento. Aunque el contacto directo con los alimentos es poco probable, el equipo debe ser diseñado para resistir los procedimientos de limpieza y prevenir la contaminación cruzada.
Zona 2	Superficies sin contacto con alimentos (área húmeda) En esta área, existe la posibilidad de contacto indirecto con los alimentos, donde los líquidos utilizados en el procesamiento o la limpieza pueden entrar en contacto con el equipo. El equipo debe estar diseñado para prevenir la contaminación, y los procedimientos de lavado frecuente son comunes para mantener la limpieza.
Zona 1	Superficies en contacto con alimentos Esta zona implica el contacto directo con productos alimenticios durante el procesamiento o manejo. El equipo y las superficies deben estar construidos con materiales seguros para el contacto con alimentos y ser capaces de resistir métodos de limpieza rigurosos, como lavados a alta presión y alta temperatura.

Ahora que conocemos las diferentes zonas de seguridad alimentaria, puede elegir con confianza el motor que mejor se adapte a sus necesidades. Ya sea para sistemas de transporte, máquinas de envasado/dosificación o aplicaciones de transferencia de líquidos, WEG ofrece un portafolio completo de motores que cumplen con todos los requisitos y estándares de la industria de alimentos y bebidas.

Motores de lavado a presión (Washdown)

Las aplicaciones que requieren un proceso de lavado continuo (manejo de proteínas animales, como cerdo, carne de res, cordero y aves de corral) exigen equipos seguros. WEG ofrece soluciones como los Motores Encapsulados Washdown Hydroduty y Picker Plus, y los Motores Washdown de Uso General Hydrowash, Shark y W22 Wash, que cuentan con NobaC®, pintura exclusiva de WEG con propiedades antimicrobianas. Estos motores son ideales para instalaciones en las zonas 1 y 2, y siguen la construcción segura para alimentos (sin huecos).

Shark

Para uso en procesamiento de alimentos, farmacéutico y otras aplicaciones que requieren una limpieza extrema.

ALCANCE DEL PRODUCTO
Potencia	1 – 30 HP
RPM	1.800 y 3.600
Tensión	230/ 460 V (60 Hz)
Refrigeración	TCNV y TCVE
Carcaça	143TC a 286TC
Montaje	Brida-C sin pies o Brida-C con pies

Hydro Duty

El mejor motor de acero inoxidable para lavado a presión en la industria. Reduce significativamente los costos de reemplazo de motores y el tiempo de inactividad.

ALCANCE DEL PRODUCTO
Potencia	0,5 – 30 HP
RPM	3.800, 1.800, 1.200 y 900
Tensión	208-230/ 460 V @ (60 Hz) / Potencia reducida en HP @ 50 Hz
Refrigeración	TCNV y TCVE
Carcaça	56C a 210TC (100 y 80 carcasas IEC disponibles)
Aislamiento	Classe F, apto a inversor, atendendo à NEMA MG 1 Part 31
Montaje	Brida-C o Brida-C con pies

HydroWash

Proyectado para una larga vida útil en aplicaciones generales de lavado a presión.

ALCANCE DEL PRODUCTO
Potencia	0,5 y 25 HP
RPM	3.600, 1.800 y 1.200
Tensión	208-230/460 V y 575 V opcional
Refrigeración	TCVE (TCNV disponible para motores fraccionarios (60/50 Hz))
Carcaça	56C - 250TC
Aislamiento	Classe F para inversor, cumpliendo con la NEMA MG 1 Part 31
Montaje	Brida-C sin pies o Brida-C con pies

PickerPlus

Bobinado encapsulado y un sistema de sellado patentado para garantizar que puedan "soportar" las aplicaciones más severas.

ALCANCE DEL PRODUCTO
Potencia	3 HP
RPM	1.800
Tensión	230/ 460 V (60 Hz)
Refrigeración	TCVE
Carcaça	100L o 145TC
Montaje	Brida-C sin pies o Brida-C con pies

Caraterísticas	HYDRODUTY	PICKERPLUS	HYDROWASH	SHARK MOTORS
Bobinado encapsulado	X	X
Carcasa de acero inoxidable 304	X			X
Deflectora de acero inoxidable 304	X	X		X
Válvula de respiradero	X	X	X
EZ-Connect (56/140T)	X
Pasaje de cables encapsulado		X	X
Pasaje de cables con junta				X
Anillo O en la junta de la tapa/carcasa	X	X		X
Sellante de junta de la tapa/carcasa			X
Pintura epoxi blanca en polvo		X	X
Dispositivo de protección del eje de acero inoxidable	X	X	X	X
Eje en acero inoxidable	X	X	X	X
Grado de protección	IP69K	IP69K	IP56	IP56

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