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  2. Alimentos & Bebidas - Motores e Redutores

Motores e Redutores

Eficiência e confiabilidade para a indústria de alimentos e bebidas

A fabricação dos motores elétricos WEG começou com as habilidades combinadas de um eletricista, um administrador e um mecânico, o que resultou na produção do primeiro motor elétrico WEG. Desde então, é isso que nos guia para produzir máquinas mais eficientes, projetadas com as mais avançadas tecnologias. Tudo isso porque, independentemente do segmento de mercado, a WEG mantém dedicadas iniciativas de pesquisa e inovação para produzir motores elétricos de alta eficiência, que garantem a confiabilidade da produção para sua indústria.

A WEG oferece diversas soluções com motores elétricos e redutores, como motores de ímãs permanentes, pintura antimicrobiótica e resistente à corrosão e novas tecnologias para a Indústria 4.0, como o WEGScan®. São produtos especificamente projetados para qualquer aplicação na Indústria de Alimentos e Bebidas.

Preparação, processo e sistemas HVAC

Esses sistemas incorporam diversas soluções WEG, como motores para ventilação em diferentes indústrias de alimentos e bebidas. Além disso, a WEG oferece o W30 Smart EC (WEG Electric Commutated Motor), projetado para túneisde congelamento, condensadores e evaporadores; o W12, que pode ser usado com redutores, bombas e ventiladores, enquanto a linha W22 oferece toda a sua versatilidade e eficiência. Desenvolvidos para grandes sistemas de exaustão e bombeamento, os motores W60 oferecem altos níveis de eficiência energética, ideais para aplicações de alta velocidade.

Ambientes de aplicação de lavagem

Aplicações que exigem processo de lavagem contínua (manuseio de proteína animal, como: carne suína, bovina, ovina e aves) exigem equipamentos seguros. A WEG oferece soluções como os Motores Washdown Encapsulados Hydroduty e Picker Plus, e Motores Washdown de Uso Geral Hydrowash, Shark e W22 Wash, que apresentam NobaC®, pintura exclusiva da WEG com propriedades antimicrobianas.

Pequenas máquinas e food service

A WEG oferece uma gama diversificada de motores comerciais, projetados especificamente para pequenas máquinas em áreas secas. Essas soluções são versáteis e adequadas para várias indústrias ou equipamentos usados no setor de food service.

Refrigeração industrial e compressores de ar

Na área de utilidades, aplicações como amônia e compressores de ar exigem produtos dedicados e confiáveis.

A WEG também oferece a linha W60, com design compacto e fluxo de ar otimizado, dedicada a bombas, ventiladores, compressores, moinhos e outros. O destaque é a linha de motores W22 Cooling Tower, utilizados em torres de resfriamento.

Aplicações pesadas

Motorredutores como WG20, Magmax, MAS e GSA, combinados com a linha de motores W22 e W12, são adequados para aplicações como transportadores, máquinas de laminação, agitadores, guinchos, elevadores, picadores e outros. Algumas aplicações podem receber pintura antimicrobiana especial, resistente à corrosão, o que é importante para a indústria de alimentos e bebidas.

Áreas de risco

Esses motores elétricos atendem às necessidades de áreas de risco, pois são fabricados de acordo com as normas industriais vigentes, tanto NEMA quanto IEC. Os produtos são certificados pelos principais órgãos de certificação de produtos do mundo, além de terem altos níveis de segurança, essenciais para Zona 1 (linha W22Xdb), Zona 2 (W22Xec) e Zona 21/22 (W22Xtb). Com uma construção robusta, são os mais modernos acionamentos para máquinas de áreas de risco que contenham gás, vapor ou poeira.

WEGSee+

O WEGSee+ é um software gratuito e multiplataforma que simula a aplicação de motores elétricos de alta eficiência para reduzir o consumo de energia na indústria. Ele gera relatórios de viabilidade para substituição de motores elétricos, calculando o potencial de economia em termos financeiros e energéticos. O software também apresenta indicadores financeiros, como VPL e TIR, e permite que você simule a capitalização de recursos por meio de diferentes formas de investimento.

Motores WEG para áreas industriais de Alimentos e Bebidas

A indústria de alimentos e bebidas abrange várias zonas higiênicas, cada uma exigindo considerações específicas para mitigar o risco de contaminação de alimentos. Entender o motor ideal para sua aplicação nessas áreas industriais é essencial, levando em consideração especificações técnicas, fatores de sustentabilidade e requisitos de saneamento. Encontrar um único fornecedor capaz de abordar todos esses aspectos pode ser um desafio significativo, mas não se preocupe, a WEG é especializada em soluções personalizadas para a indústria de alimentos e bebidas e está preparada para ajudá-lo a identificar sua zona de segurança alimentar e selecionar os produtos mais adequados.

A WEG oferece uma gama abrangente de motores adequados para instalações externas e internas. No entanto, antes de explorar nossas ofertas de produtos para essas aplicações, é crucial verificar sua zona de segurança alimentar (1-4). Ao fazer parceria com a WEG, você pode acessar a expertise e as soluções projetadas para otimizar a higiene, o desempenho e a confiabilidade em seu ambiente industrial específico.

 

Zona 4

Áreas fora das áreas de processamento de alimentos
Esta zona abrange áreas sem contato com alimentos onde o saneamento continua essencial para a segurança alimentar geral. Inclui espaços como áreas de manutenção, instalações de funcionários e zonas de descarte de resíduos. Embora não ocorra nenhum contato direto com alimentos aqui, manter a limpeza é crucial para prevenir a disseminação de contaminantes.

Zona 3

Superfícies sem contato com alimentos (área seca)
Normalmente inclui áreas onde os alimentos não são manuseados diretamente, mas onde os riscos à segurança alimentar ainda existem, como áreas de embalagem e armazenamento. Embora o contato direto com alimentos seja improvável, o equipamento ainda deve ser construído para suportar procedimentos de limpeza para evitar contaminação cruzada.

Zona 2

Superfícies sem contato com alimentos (área molhada)
Nesta área, há potencial para contato indireto com alimentos, onde fluidos usados no processamento ou limpeza podem entrar em contato com o equipamento. O equipamento deve ser projetado para evitar contaminação, e lavagens frequentes são comuns para manter a limpeza.

Zona 1

Superfícies de contato com alimentos
Esta zona envolve contato direto com produtos alimentícios durante o processamento ou manuseio. Equipamentos e superfícies aqui devem ser construídos com materiais que sejam seguros para contato com alimentos e capazes de suportar métodos rigorosos de limpeza, como lavagens de alta pressão e alta temperatura.

 

Agora que sabemos sobre as diferentes zonas de segurança alimentar, você pode escolher com confiança o motor que melhor se adapta às suas necessidades. Seja para sistemas de transporte, máquinas de embalagem/dosagem ou aplicações de transferência de líquidos, a WEG oferece um abrangente portfólio de motores que atende a todos os requisitos e padrões da indústria de alimentos e bebidas.

Motores Washdown

Aplicações que exigem processo de lavagem contínua (manuseio de proteína animal, como: carne de porco, carne bovina, cordeiro e aves) exigem equipamentos seguros. A WEG oferece soluções como os Motores Washdown Encapsulados Hydroduty e PickerPlus, e Motores Washdown de Uso Geral Hydrowash, Shark e W22 Wash, que apresentam NobaC®, pintura exclusiva da WEG com propriedades antimicrobianas. Esses tipos de motores são perfeitos para instalação nas zonas 1 e 2, e seguem a construção segura para alimentos (sem folgas).

Shark

Shark

Para uso em processamento de alimentos, aplicações farmacêuticas e outras que exigem extrema limpeza.

ESCOPO DO PRODUTO

Potência

1 – 30 HP

RPM

1.800 e 3.600

Tensão

230/ 460 V (60 Hz)

Resfriamento

TFVE, TFSV

Carcaça

143TC a 286TC

Montagem

Flange C sem pé ou Flange C com pé

Hydro Duty

Hydro Duty

O melhor motor washdown de aço inoxidável da indústria. Reduz significativamente os custos de substituição e tempo de inatividade do motor.

ESCOPO DO PRODUTO

Potência

0,5 – 30 HP

RPM

3.800, 1.800, 1.200 e 900

Tensão

208-230/ 460 V @ (60 Hz) / De-rated @ 50Hz

Resfriamento

TFVE, TFSV

Carcaça

56C até 210C (100 e 80 IEC disponíveis)

Isolamento

Classe F, apto a inversor, atendendo à NEMA MG 1 Part 31

Montagem

Flange C sem pé ou Flange C com pé

HydroWash

HydroWash

Designed for long service life in general purpose washdown applications.

PRODUCT SCOPE

Horsepower

0.5 to 25 HP

RPM

3.600, 1.800 and 1.200

Voltage

208-230/460 V and 575 V as optional

Enclosure

TEFC (TENV available for fractional motors (60/50 Hz))

Frames

56C – 250TC

Insulation

Class-F inverter rated, meeting NEMA MG 1 Part 31

Mounting

C-Face footless or C-Face Footed

PickerPlus

PickerPlus

Encapsulated winding and a patented sealing system to ensure they will “standup” in the most severe applications.

PRODUCT SCOPE

Horsepower

3 HP

RPM

1.800

Voltage

230/ 460 V (60 Hz)

Enclosure

TEFC

Frames

100L or 145TC

Mounting

C-Face footless or C-Face footed

Features

HYDRODUTY

PICKERPLUS

HYDROWASH

SHARK MOTORS

Encapsulated winding

X

X

 

 

304 Stainless steel frame

X

 

 

X

304 Stainless steel fan cover

X

X

 

X

Breather vent

X

X

X

 

EZ-Connect (56/140T)

X

 

 

 

Potted leads passage

 

X

X

 

Gasketed leads passage

 

 

 

X

O'ring on end shield/shell joint

X

X

 

X

End shield/shell joint sealant

 

 

X

 

White powder epoxy coating

 

X

X

 

Stainless steel shaft slinger

X

X

X

X

Stainless steel shaft

X

X

X

X

IP degree

IP69K

IP69K

IP56

IP56

Know more about our solutions

Download our brochure and know more about our solutions for Food and Beverage.

Download

Know more about WEG's news for Food and Beverage

Energy efficiency in the shrimp farming sector expands with WEGmotion Drives

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The electrification of water pumps in shrimp farms enables energy savings and reduced maintenance, strengthening WEG’s presence in the Ecuadorian market.

WEG Delivers Breakthrough IE4 Motors Project in India's F&B Sector

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319 units of IE4 motors supplied to Sakambari Agro and Praakritik Flour Mills for Greenfield Projects in Siliguri

WEG Supplies UPS to Ensure Continuous Operation in Supermarket Network

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Equipment Ensures Safety and Continuity of Operations in the Food Trade

WEG W30 Smart EC motors provide greater efficiency and sustainability at Granja Ueyama

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Energy savings exceed 50%, in addition to advantages in dependability and greater animal comfort

BRF chooses WEG as IoT solution provider for asset management

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With WEG solutions, BRF, one of the world's largest food companies, will advance in the pursuit of greater efficiency, availability, and reliability of its assets

WEG present at the largest event for the food and beverage industries

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Fispal Tecnologia takes place from June 27 to 30 in São Paulo

WEG supplies 288 motors for new pectin manufacturing plant in São Paulo

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Motors of the WELL and W60 lines are used in the largest manufacturing plant of this raw material in the Americas

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In addition to developing the EPC project for Nestlé in the “switchgear” and “step-down” substations, WEG will also make adaptations in two other substations of the local Comission Federal de Electricidad (CFE) utility company

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Companies in the Food and Beverage segment are increasingly looking for solutions to maximize reliability, efficiency and safety

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WEG’s engineering expertise is the reason for the fruitful equipment upgrade

Orquídea increases food production with Bônus Motor program

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Located in the state of Mato Grosso, Brazil, the plant will have the capacity to produce 225 million liters of ethanol per harvest.

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The increased need for new technologies in agribusiness, connecting people industry wide and the use of highly reliable equipment, makes all the difference in the productivity of farms.

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Highly recommended for a wide variety of industrial applications, Urethane was specifically produced for floor coating in food and beverage areas due to its high resistance to chemicals and its antimicrobial properties

WEG collaborates with Mafresa to make cold production energy savings with permanent magnets motor W22 Magnet

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The company, one of the largest producers of Iberian pork products in Extremadura (Spain), have an estimated annual savings in cold production energy costs around EUR 27,000.

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Baking Rolls on a Large Scale

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Innovative system for ventilation in silos cuts down energy costs by 80%

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WEG Solution Reduces Operating Costs for Rice Processor

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  • 60 Avenue des Arrivaux, ZI de Chesnes La Noirée, Saint-Quentin-Fallavier - 38070 - 38 > Isère / France
  • Telefone: +33 47499 1135
  • E-mail: info-fr@weg.net
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