Soluções para maximizar sua confiabilidade, eficiência e segurança nas áreas de processos, embalagens e utilidades.
A WEG oferece uma completa gama de produtos e soluções para o segmento de Alimentos e Bebidas
Os produtos desenvolvidos pela WEG garantem qualidade impecável, altos padrões tecnológicos e atendem às exigências dos mercados globais, incluindo os mais rigorosos. A WEG também conta com uma equipe técnica qualificada e experiente, que oferece suporte técnico aos clientes e assegura as soluções mais eficientes para as indústrias de Carnes, Aves, Frutos do Mar, Panificação, Grãos, Bebidas, Laticínios, Frutas e Hortaliças.
A WEG investe consistentemente em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), promovendo cooperação técnica com universidades e centros de pesquisa para trazer tecnologias de ponta, garantindo soluções de produtos seguras e confiáveis na cadeia de abastecimento de alimentos de forma sustentável e rentável.
Segmentos
Qualidade do produto, eficiência, suporte e relacionamento com o cliente fazem parte dos valores da WEG. A empresa oferece a mais ampla gama de soluções em equipamentos elétricos, automação e tintas para a indústria de Alimentos e Bebidas, aliando a experiência do mercado a uma empresa preocupada com o meio ambiente. Os produtos WEG foram desenvolvidos com design moderno e alto padrão de desempenho, proporcionando às aplicações baixa manutenção, alta confiabilidade e flexibilidade, resultando em soluções industriais de maior eficiência e segurança.
A indústria de embalagem e processamento de carnes é um segmento que lida com o abate, processamento e distribuição de animais, como bovinos, suínos, aves, frutos do mar e outros.
As indústrias de bebidas estão relacionadas à produção de bebidas em geral, água especial, garrafas e latas, sucos, cervejas, vinhos, refrigerantes gaseificados, e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
As indústrias de panificação e confeitaria estão envolvidas na produção de produtos assados, como pães, bolos, tortas, biscoitos, crackers, tortillas e massas preparadas.
A indústria de laticínios é responsável pela produção de produtos derivados do leite, como leite, iogurte, queijos, manteiga, requeijão e outros alimentos lácteos.
O setor de food service envolve o preparo, a entrega e a apresentação de alimentos aos clientes, sendo facilitado por uma variedade de equipamentos comerciais. Isso inclui fornos, grelhadores, refrigeradores e ferramentas de cozinha especializadas, essenciais para manter a qualidade, segurança e eficiência em diversas operações culinárias.
O agronegócio integra perfeitamente sistemas de irrigação, coleta de leite, aeração de grãos e conforto animal para aumentar de forma sustentável a produtividade e a qualidade na agricultura.
Setores industriais
Com uma estrutura de produção verticalizada e uma alta capacidade de pesquisa e inovação, o portfólio da WEG inclui soluções para as áreas de processamento, embalagem e utilidades, sempre oferecendo produtos de última geração com confiabilidade, eficiência e segurança, atendendo a todas as exigências do exigente segmento de Alimentos e Bebidas.
Após receber a matéria-prima, realizar a limpeza, sanitização e preparação, a próxima etapa será processar todos os ingredientes para que se tornem um produto de Alimentos e Bebidas. Cada indústria possui suas particularidades, com diferentes aplicações e conceitos para processar os ingredientes da maneira correta.
A embalagem de alimentos é o processo de proteger os alimentos contra danos, contaminação, deterioração e durante o transporte e armazenamento.
A área de utilidades suporta toda a fábrica com sistemas de bombeamento, tratamento de água, água fria/quente, refrigeração industrial, geração de vapor, energia e fluidos térmicos. Os serviços de utilidades são fundamentais para a indústria de processos. Cada empresa define quais são os principais recursos necessários para cada etapa da produção.
Laticínios
Do campo à sua casa, o leite cru percorre um longo caminho até se transformar em um produto lácteo. Ao consumir queijo, manteiga, iogurte, leite ou sorvete, é difícil imaginar a quantidade de diferentes processos industriais envolvidos. Cada indústria de laticínios é única, dependendo do produto a ser fabricado, e as máquinas são projetadas especificamente para suas necessidades. Porém, em geral, pasteurização, separação, homogeneização, agitação, filtração, evaporação e secagem estão entre as principais aplicações responsáveis por transformar o leite cru em um produto lácteo. Além dessas aplicações, bombas e transportadores estão distribuídos pela fábrica para mover o leite durante o processo e transportar o produto final até as máquinas de envase e embalagem.
Há muita informação sobre a indústria de laticínios, mas não se preocupe! Vamos explorar cada aplicação e descobrir como os produtos da WEG são a solução perfeita para atender às suas necessidades, garantindo melhor desempenho, controle e economia de energia.
O setor de processamento de leite exige tecnologia avançada para garantir operações eficientes e qualidade consistente dos produtos. Desde as etapas iniciais de coleta do leite até a embalagem final dos itens lácteos, cada passo requer precisão e eficiência. A WEG oferece um portfólio abrangente de produtos, projetado para atender às diversas necessidades do processamento de laticínios. Nossos produtos são utilizados em todas as etapas da produção, proporcionando soluções que não apenas são eficientes, mas também adaptáveis a diferentes demandas de produção.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de laticínios
Bebidas
A indústria de bebidas abrange diversos setores, desde refrigerantes até destilados, cervejas e bebidas energéticas, cada um com suas demandas e desafios específicos. Além disso, o nível de tecnologia exigido nesses setores é alto, garantindo o desempenho correto na produção, embalagem e processos. Nesse contexto, é fundamental que as empresas acompanhem as mais recentes tecnologias para atender às crescentes demandas dos consumidores e manter uma vantagem competitiva. Na indústria de bebidas, os produtos da WEG desempenham um papel crucial, garantindo operações eficientes em diversos setores. Motores elétricos de alto desempenho e inversores de frequência da WEG alimentam bombas, misturadores, transportadores e outros equipamentos, proporcionando controle preciso de velocidade e torque. Soluções avançadas de automação e controle monitoram e regulam parâmetros como temperatura, pressão e fluxo, garantindo consistência e qualidade no processamento e embalagem dos produtos. A WEG desenvolve soluções personalizadas para desafios e requisitos específicos, aprimorando a produtividade e a competitividade. Descubra as aplicações na indústria de bebidas e como os produtos da WEG podem ser a solução perfeita para sua fábrica:
A indústria de bebidas exige alta tecnologia para navegar nas complexidades das operações de máquinas com precisão e rapidez. Com seu portfólio extenso, a WEG é um parceiro confiável para empresas que buscam soluções abrangentes. Desde os processos de enchimento até a embalagem, a WEG oferece uma gama de soluções inovadoras projetadas para otimizar o desempenho e aumentar a produtividade ao longo da linha de produção. Com a WEG, os fabricantes de bebidas podem confiar em um parceiro que não apenas entende seu setor, mas também entrega as soluções completas necessárias.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de bebidas
Carnes, aves e frutos do mar
A indústria de carnes e aves opera em um nível tecnológico complexo, onde as máquinas, os processos e os padrões de higiene são cruciais. Acima de tudo, essa indústria requer máquinas e equipamentos de alta tecnologia que possam ser utilizados no processamento, embalagem e entrega de produtos cárneos. Alguns equipamentos essenciais para o funcionamento de uma moderna planta de processamento de carnes e aves incluem: linhas de abate, sistemas de corte e embalagem, e sistemas de automação. De acordo com a quantidade de processamento ou a criação de alimentos, esses equipamentos precisam ser escolhidos com precisão. Neste contexto, os cuidados com a sanitização devem ser ressaltados. As empresas são obrigadas a adotar medidas rígidas e consistentes para evitar infecções bacterianas devido à toxicidade das carnes e aves, o que gera resíduos perecíveis e de rápida decomposição.
Nesse contexto, a WEG possui um portfólio amplo capaz de atender a todas as necessidades da indústria de carnes e aves, com motores, inversores de frequência, componentes de automação e outros. Abaixo você verá cada aplicação industrial e os produtos WEG que são a solução ideal para suas máquinas:
Máquinas complexas que demandam velocidade, precisão e controle no processamento de alimentos são muito comuns na indústria de carnes e aves. Desde o abate até a embalagem, diferentes níveis de automação são necessários para garantir eficiência e economia de energia.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de carnes, aves e frutos do mar
Panificação e confeitaria
A indústria de panificação oferece uma ampla variedade de produtos, que vai desde crackers e biscoitos duros e macios a bolos de esponja, pães e até itens especializados, como rações para pets. Cada um desses produtos exige atenção no blend de ingredientes, modelagem, fatiamento e assamento para garantir a qualidade ideal. Após a chegada do trigo à fábrica, todas as máquinas que transformam essa matéria-prima em produto alimentício contam com sistemas de automação complexos por trás, e a WEG possui um portfólio completo capaz de atender a todas essas aplicações. Motores, redutores, inversores de frequência, CLPs e controladores, quando combinados, são a solução perfeita para eficiência, maior desempenho e economia de energia. Descubra as aplicações da indústria de panificação e como os produtos da WEG podem ser a escolha ideal para sua indústria:
A indústria de panificação requer um alto nível tecnológico para garantir operações suaves e qualidade consistente dos produtos. Desde as etapas iniciais de mistura de ingredientes até a embalagem final dos produtos assados, cada passo exige precisão e eficiência. A WEG possui um amplo portfólio de produtos projetados para atender às diversas necessidades das operações de panificação. Sua gama de máquinas avançadas abrange todos os aspectos do processo de produção, oferecendo soluções que não apenas são eficientes, mas também adaptáveis a diferentes demandas de produção.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de panificação
Utilidades
A área de utilidades na indústria de Alimentos e Bebidas não é apenas onde a “magia acontece”, mas onde reside o coração das operações. Este setor crítico fornece serviços e suporte indispensáveis para garantir o funcionamento contínuo em diversos tipos de indústrias. Desde o fornecimento de energia até a gestão de resíduos, cada aspecto é vital para o sucesso operacional. Na WEG, trazemos expertise e um portfólio abrangente de produtos projetados para atender às diversas necessidades dessa indústria. Seja para o controle de processos, o aumento da eficiência, a promoção da sustentabilidade ou a economia de energia, temos as soluções que você precisa.
Abaixo, você encontrará as aplicações comuns de utilidades encontradas em plantas industriais, e como a WEG pode colaborar com você para otimizar cada aspecto de suas operações:
Cada aspecto de infraestructuras es crucial para el funcionamiento regular de una fábrica. Ya sea electricidad, tratamiento de residuos, producción de vapor o refrigeración, cada componente juega un papel vital para garantizar la eficiencia operativa. Al final, el objetivo principal de cualquier fábrica es mantener el éxito, y WEG es su socio confiable para lograr este objetivo. Con décadas de experiencia y presencia global, WEG ofrece una experiencia inigualable y soluciones innovadoras adaptadas a las diversas necesidades de las fábricas en diferentes industrias.
Desde motores, variadores, transformadores y pinturas industriales hasta tecnologías avanzadas de automatización, proporcionamos las herramientas necesarias para optimizar las operaciones, aumentar la eficiencia y potenciar la productividad. Además de los productos, ofrecemos un soporte integral y soluciones personalizadas para abordar los requisitos específicos de cada fábrica. Al asociarse con WEG, las fábricas pueden desbloquear todo su potencial, agilizar procesos y enfrentar con confianza los desafíos de la industria moderna. Ya sea superando obstáculos técnicos, mejorando la sostenibilidad o maximizando la rentabilidad, WEG está aquí para guiarlo hacia el éxito. Confíe en WEG como su socio dedicado en este camino.
Visión general de los productos WEG en infraestructuras
Agronegocio
El entorno agrícola es la etapa inicial en el viaje de los productos de alimentos y bebidas. Es aquí donde se produce una amplia variedad de granos, verduras, frutas, recolección de leche y cría de animales por parte de los agricultores, garantizando el suministro de materias primas frescas y nutritivas para el sector industrial. Desde los campos hasta las granjas lecheras, estos agricultores entregan ingredientes saludables que llegan a los procesos de transformación. Al implementar procesos como riego, aireación de granos, recolección de leche, bienestar animal y utilizando tecnologías y técnicas apropiadas, los agricultores pueden mejorar la calidad de la finca, garantizar la sostenibilidad, aumentar la productividad y entregar productos de alta calidad a los consumidores. WEG cuenta con un amplio portafolio de productos que cubren todas las soluciones y aplicaciones diseñadas para el sector de agronegocio, apoyando a los agricultores globalmente en la mejora de su eficiencia operativa.
Visión general de los productos WEG para el agronegocio
Servicio de alimentos
El servicio de alimentos es una industria amplia que abarca desde cadenas de comida rápida hasta restaurantes de alta gama, negocios de catering, comedores institucionales y más. En su esencia, el servicio de alimentos involucra la preparación, presentación y entrega de comida a los clientes, ya sea que estén comiendo en el lugar, llevando a cabo pedidos para llevar o recibiendo entregas a domicilio. Esta industria es dinámica, influenciada por las preferencias cambiantes de los consumidores, las tendencias culinarias, los avances tecnológicos y los requisitos regulatorios.
En el centro de cualquier operación de servicio de alimentos está el uso eficiente y efectivo del equipo comercial. Estas herramientas y electrodomésticos especializados están diseñados para agilizar las operaciones en la cocina, garantizar la seguridad alimentaria, mantener los estándares de calidad y mejorar la productividad general. El equipo comercial varía ampliamente dependiendo de las necesidades específicas de cada establecimiento, pero algunas categorías comunes incluyen electrodomésticos de cocina, unidades de refrigeración, soluciones de almacenamiento de alimentos, equipos para la preparación de alimentos y sistemas de lavado de platos.
Visión general de los productos WEG para el servicio de alimentos
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