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  1. Home
  2. Food & Beverage - Motors & Gearboxes

Motores y reductores

Eficiencia y fiabilidad para la industria de alimentos y bebidas

La fabricación de motores eléctricos WEG comenzó con las habilidades combinadas de un electricista, un administrador y un mecánico, lo que dio como resultado la producción del primer motor eléctrico WEG. Desde entonces, eso es lo que nos guía para producir máquinas más eficientes, diseñadas con las tecnologías más avanzadas. Todo esto porque, independientemente del segmento de mercado, WEG mantiene iniciativas dedicadas de investigación e innovación para producir motores eléctricos de alta eficiencia, que garantizan la fiabilidad de la producción para su industria.

WEG ofrece diversas soluciones con motores eléctricos y reductores, como motores de imanes permanentes, pintura antimicrobiana y resistente a la corrosión, y nuevas tecnologías para la Industria 4.0, como WEGScan®. Estos son productos diseñados específicamente para cualquier aplicación en la industria de alimentos y bebidas.

Sistemas de preparación, proceso y HVAC

Estos sistemas incorporan varias soluciones de WEG, como motores para ventilación en diferentes industrias de alimentos y bebidas. Además, WEG ofrece el W30 Smart EC (Motor Eléctrico con Conmutador WEG), que fue proyectado para túneles de congelación, condensadores y evaporadores; el W12, que se puede usar con reductores, bombas y ventiladores, mientras que la línea W22 ofrece toda su versatilidad y eficiencia. Desarrollados para grandes sistemas de extracción y bombeo, los motores W60 ofrecen altos niveles de eficiencia energética, ideales para aplicaciones de alta velocidad.

Entornos de aplicaciones de lavado

Las aplicaciones que requieren procesos continuos de lavado (como el manejo de proteínas animales, tales como cerdo, res, cordero y aves) exigen equipos seguros. WEG ofrece soluciones como los Motores Washdown Encapsulados Hydroduty y Picker Plus, así como los Motores Washdown de uso general Hydrowash, Shark y W22 Wash, que cuentan con NobaC®, una pintura exclusiva de WEG con propiedades antimicrobianas.

Pequeñas máquinas y servicio de alimentos

WEG ofrece una amplia gama de motores comerciales, diseñados específicamente para pequeñas máquinas en áreas secas. Estas soluciones son versátiles y adecuadas para diversas industrias o equipos utilizados en el servicio de alimentos.

Refrigeración industrial y compresores de aire

En el área de infraestructura, aplicaciones como los compresores de amoníaco y aire requieren productos dedicados y confiables.

WEG también ofrece la línea W60, con un diseño compacto y flujo de aire optimizado, dedicada a bombas, ventiladores, compresores, molinos y otros. El punto destacado es la línea de motores W22 Cooling Tower, utilizada en torres de enfriamiento.

Aplicaciones pesadas

Los reductores como el WG20, Magmax, MAS y GSA, combinados con la línea de motores W22 y W12, son adecuados para aplicaciones como transportadores, máquinas de laminado, agitadores, cabrestantes, elevadores, astilladoras y otros. Algunas aplicaciones pueden recibir pintura antimicrobiana especial, resistente a la corrosión, lo cual es importante para la industria de alimentos y bebidas.

Áreas peligrosas

Estos motores eléctricos cumplen con las necesidades de áreas peligrosas, ya que son fabricados de acuerdo con las normas industriales actuales, tanto NEMA como IEC. Los productos son certificados por los principales organismos de certificación de productos del mundo, además de contar con altos niveles de seguridad, esenciales para la Zona 1 (línea W22Xdb), Zona 2 (W22Xec) y Zona 21/22 (W22Xtb). Con una construcción robusta, son los accionamientos más modernos para máquinas en áreas peligrosas que contienen gas, vapor o polvo.

WEGSee+

WEGSee+ es un software gratuito y multiplataforma que simula la aplicación de motores eléctricos de alta eficiencia para reducir el consumo de energía en la industria. Genera informes de viabilidad para la sustitución de motores eléctricos, calculando los ahorros potenciales en términos financieros y energéticos. El software también presenta indicadores financieros, como el VAN y la TIR, y permite simular la capitalización de recursosa través de diferentes formas de inversión..

Motores WEG para áreas industriales de Alimentos y Bebidas

La industria de alimentos y bebidas abarca diversas zonas higiénicas, cada una de las cuales requiere consideraciones específicas para mitigar el riesgo de contaminación alimentaria. Comprender el motor óptimo para su aplicación dentro de estas áreas industriales es esencial, teniendo en cuenta las especificaciones técnicas, los factores de sostenibilidad y los requisitos de sanidad. Encontrar un único proveedor capaz de abordar todos estos aspectos puede ser un desafío significativo, pero no se preocupe, WEG se especializa en soluciones adaptadas para la industria de alimentos y bebidas y está listo para ayudarlo a identificar su zona de seguridad alimentaria y seleccionar los productos más adecuados.

WEG ofrece una amplia gama de motores adecuados tanto para instalaciones exteriores como interiores. Sin embargo, antes de explorar nuestras ofertas de productos para estas aplicaciones, es crucial determinar su zona de seguridad alimentaria (1-4). Al asociarse con WEG, puede acceder a la experiencia y soluciones diseñadas para optimizar la higiene, el rendimiento y la confiabilidad en su entorno industrial específico.

 

Zona 4

Áreas fuera de las zonas de procesamiento de alimentos
Esta zona abarca áreas sin contacto directo con alimentos, donde la sanidad sigue siendo esencial para la seguridad alimentaria en general. Incluye espacios como áreas de mantenimiento, instalaciones para empleados y zonas de eliminación de residuos. Aunque no se produce contacto directo con los alimentos,

Zona 3

Superficies sin contacto con alimentos (área seca)
Normalmente incluye áreas donde los alimentos no se manejan directamente, pero donde aún existen riesgos para la seguridad alimentaria, como las áreas de empaquetado y almacenamiento. Aunque el contacto directo con los alimentos es poco probable, el equipo debe ser diseñado para resistir los procedimientos de limpieza y prevenir la contaminación cruzada.

Zona 2

Superficies sin contacto con alimentos (área húmeda)
En esta área, existe la posibilidad de contacto indirecto con los alimentos, donde los líquidos utilizados en el procesamiento o la limpieza pueden entrar en contacto con el equipo. El equipo debe estar diseñado para prevenir la contaminación, y los procedimientos de lavado frecuente son comunes para mantener la limpieza.

Zona 1

Superficies en contacto con alimentos
Esta zona implica el contacto directo con productos alimenticios durante el procesamiento o manejo. El equipo y las superficies deben estar construidos con materiales seguros para el contacto con alimentos y ser capaces de resistir métodos de limpieza rigurosos, como lavados a alta presión y alta temperatura.

 

Ahora que conocemos las diferentes zonas de seguridad alimentaria, puede elegir con confianza el motor que mejor se adapte a sus necesidades. Ya sea para sistemas de transporte, máquinas de envasado/dosificación o aplicaciones de transferencia de líquidos, WEG ofrece un portafolio completo de motores que cumplen con todos los requisitos y estándares de la industria de alimentos y bebidas.

Motores de lavado a presión (Washdown)

Las aplicaciones que requieren un proceso de lavado continuo (manejo de proteínas animales, como cerdo, carne de res, cordero y aves de corral) exigen equipos seguros. WEG ofrece soluciones como los Motores Encapsulados Washdown Hydroduty y Picker Plus, y los Motores Washdown de Uso General Hydrowash, Shark y W22 Wash, que cuentan con NobaC®, pintura exclusiva de WEG con propiedades antimicrobianas. Estos motores son ideales para instalaciones en las zonas 1 y 2, y siguen la construcción segura para alimentos (sin huecos).

Shark

Shark

For use in food processing, pharmaceutical and other applications requiring extreme cleanliness.

PRODUCT SCOPE

Horsepower

1 – 30 HP

RPM

1.800 and 3.600

Voltage

230/ 460 V (60 Hz)

Enclosure

TEFC, TENV

Frames

143TC to 286TC

Mounting

C-Face footless or C-Face Footed

Hydro Duty

Hydro Duty

best stainless washdown motor in the industry.Significantly reduces motor replacement and downtime costs.

PRODUCT SCOPE

Horsepower

0.5 to 10 HP

RPM

3,800, 1,800, 1,200 and 900

Voltage

208-230/460 V @ 60 Hz / De-rated HP @ 50 Hz

Enclosure

TENV and TEFC

Frames

56C through 210TC (100 and 80 IEC frames available)

Insulation

Class-F inverter rated, meeting NEMA MG 1 Part 31

Mounting

C-Face footless or C-Face Footed

HydroWash

HydroWash

Designed for long service life in general purpose washdown applications.

PRODUCT SCOPE

Horsepower

0.5 to 25 HP

RPM

3.600, 1.800 and 1.200

Voltage

208-230/460 V and 575 V as optional

Enclosure

TEFC (TENV available for fractional motors (60/50 Hz))

Frames

56C – 250TC

Insulation

Class-F inverter rated, meeting NEMA MG 1 Part 31

Mounting

C-Face footless or C-Face Footed

PickerPlus

PickerPlus

Encapsulated winding and a patented sealing system to ensure they will “standup” in the most severe applications.

PRODUCT SCOPE

Horsepower

3 HP

RPM

1.800

Voltage

230/ 460 V (60 Hz)

Enclosure

TEFC

Frames

100L or 145TC

Mounting

C-Face footless or C-Face footed

Features

HYDRODUTY

PICKERPLUS

HYDROWASH

SHARK MOTORS

Encapsulated winding

X

X

 

 

304 Stainless steel frame

X

 

 

X

304 Stainless steel fan cover

X

X

 

X

Breather vent

X

X

X

 

EZ-Connect (56/140T)

X

 

 

 

Potted leads passage

 

X

X

 

Gasketed leads passage

 

 

 

X

O'ring on end shield/shell joint

X

X

 

X

End shield/shell joint sealant

 

 

X

 

White powder epoxy coating

 

X

X

 

Stainless steel shaft slinger

X

X

X

X

Stainless steel shaft

X

X

X

X

IP degree

IP69K

IP69K

IP56

IP56

Know more about our solutions

Download our brochure and know more about our solutions for Food and Beverage.

Download

Know more about WEG's news for Food and Beverage

Energy efficiency in the shrimp farming sector expands with WEGmotion Drives

Energy efficiency in the shrimp farming sector expands with WEGmotion Drives

The electrification of water pumps in shrimp farms enables energy savings and reduced maintenance, strengthening WEG’s presence in the Ecuadorian market.

WEG Delivers Breakthrough IE4 Motors Project in India's F&B Sector

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319 units of IE4 motors supplied to Sakambari Agro and Praakritik Flour Mills for Greenfield Projects in Siliguri

WEG Supplies UPS to Ensure Continuous Operation in Supermarket Network

WEG Supplies UPS to Ensure Continuous Operation in Supermarket Network

Equipment Ensures Safety and Continuity of Operations in the Food Trade

WEG W30 Smart EC motors provide greater efficiency and sustainability at Granja Ueyama

WEG W30 Smart EC motors provide greater efficiency and sustainability at Granja Ueyama

Energy savings exceed 50%, in addition to advantages in dependability and greater animal comfort

BRF chooses WEG as IoT solution provider for asset management

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With WEG solutions, BRF, one of the world's largest food companies, will advance in the pursuit of greater efficiency, availability, and reliability of its assets

WEG present at the largest event for the food and beverage industries

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Fispal Tecnologia takes place from June 27 to 30 in São Paulo

WEG supplies 288 motors for new pectin manufacturing plant in São Paulo

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Motors of the WELL and W60 lines are used in the largest manufacturing plant of this raw material in the Americas

WEG Transformers Mexico will supply substations for Nestlé’s manufacturing plant

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In addition to developing the EPC project for Nestlé in the “switchgear” and “step-down” substations, WEG will also make adaptations in two other substations of the local Comission Federal de Electricidad (CFE) utility company

WEG motors increase energy efficiency in important company in the Food and Beverage Industry

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Companies in the Food and Beverage segment are increasingly looking for solutions to maximize reliability, efficiency and safety

WEG’s expertise keeps food supply chain moving

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WEG’s engineering expertise is the reason for the fruitful equipment upgrade

Orquídea increases food production with Bônus Motor program

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WEG IoT monitoring implements efficiency solutions for electric motors replaced with the program

WEG equipment doubles thermoelectric power plant capacity in a food production company

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Bem Brasil is the largest potato producer in Brazil and has invested in the generation of its own power supply.

WEG supplies electrical package to Alcooad's corn-based ethanol plant

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Located in the state of Mato Grosso, Brazil, the plant will have the capacity to produce 225 million liters of ethanol per harvest.

Why use WEG motors in agribusiness?

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The increased need for new technologies in agribusiness, connecting people industry wide and the use of highly reliable equipment, makes all the difference in the productivity of farms.

WEG Coating Division launches a paint protection solution for floors

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Highly recommended for a wide variety of industrial applications, Urethane was specifically produced for floor coating in food and beverage areas due to its high resistance to chemicals and its antimicrobial properties

WEG collaborates with Mafresa to make cold production energy savings with permanent magnets motor W22 Magnet

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The company, one of the largest producers of Iberian pork products in Extremadura (Spain), have an estimated annual savings in cold production energy costs around EUR 27,000.

World's largest orange juice company uses WEG products

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WEG Direct Drive System operates the cooling tower and reduces operating costs at the Brazilian juice production plant Citrosuco.

Baking Rolls on a Large Scale

Specially designed low-voltage motors from WEG and geared motors from WEG’s subsidiary Watt Drive turned into a solution for KGV-H indust...

Innovative system for ventilation in silos cuts down energy costs by 80%

Savings results greater than previous averages of similar WEG solutions.

WEG Solution Reduces Operating Costs for Rice Processor

Project lowers electric energy consumption by 70% and reduces equipment wear.

Wine Industry Pumps

Many different pump types can move food and beverages.

Energy Efficiency at Cargill

WEG provides solutions that assure productivity and energy savings in the food production process from the first stages of the chain.

WEG FRANCE SAS
  • 60 Avenue des Arrivaux, ZI de Chesnes La Noirée, Saint-Quentin-Fallavier - 38070 - 38 > Isère / France
  • Phone: +33 47499 1135
  • Email: info-fr@weg.net
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