Solutions to maximize your reliability, efficiency and safety in process, packaging and utilities area
WEG offers a complete range of products and solutions for Food and Beverage.
WEG’s designed products ensure seamless quality and high technology standards and comply with worldwide market requirements, even the most stringent ones. WEG also offers skilled and qualified technical staff that provide technical support to its customers and ensure the most efficient solution for the Meat, Poultry, Seafood, Bakery, Grains, Beverage, Dairy and Fruits and Vegetables industries.
WEG consistently invests in R&D, promoting technical cooperation with universities and research centers to bring state-of-the-art technologies for safe and reliable product solutions in the sustainable and profitable food supply chain.
Segments
Product quality, efficiency, support and customer relationship are part of WEG’s values. WEG offers the widest range of solutions in electrical equipment, automation and paints for the Food and Beverage, combining the experience of the market with an environmental concerned company. WEG products were developed with a modern design and high performance standard, giving F&B applications low maintenance, high reliability and flexibility, resulting in industrial solutions of greater efficiency and safety.
The meat packing and processing industry is a segment that handles the slaughtering, processing and distribution of animals such as cattle, pigs, sheep and other livestock.
The Beverage industries are related to production of general beverage, special water, bottles and cans, juices, beers, wines, carbonated soft drink, and others alcoholic and non-alcoholic beverages.
Bakery and Confectionary are industries involved in the production of baked goods including breads, cakes, pastries, cookies, crackers, tortillas and prepared dough.
A indústria de laticínios é responsável pela produção de produtos derivados do leite, como leite, iogurte, queijos, manteiga, requeijão e outros alimentos lácteos.
O setor de food service envolve o preparo, a entrega e a apresentação de alimentos aos clientes, sendo facilitado por uma variedade de equipamentos comerciais. Isso inclui fornos, grelhadores, refrigeradores e ferramentas de cozinha especializadas, essenciais para manter a qualidade, segurança e eficiência em diversas operações culinárias.
O agronegócio integra perfeitamente sistemas de irrigação, coleta de leite, aeração de grãos e conforto animal para aumentar de forma sustentável a produtividade e a qualidade na agricultura.
Setores industriais
Com uma estrutura de produção verticalizada e uma alta capacidade de pesquisa e inovação, o portfólio da WEG inclui soluções para as áreas de processamento, embalagem e utilidades, sempre oferecendo produtos de última geração com confiabilidade, eficiência e segurança, atendendo a todas as exigências do exigente segmento de Alimentos e Bebidas.
Após receber a matéria-prima, realizar a limpeza, sanitização e preparação, a próxima etapa será processar todos os ingredientes para que se tornem um produto de Alimentos e Bebidas. Cada indústria possui suas particularidades, com diferentes aplicações e conceitos para processar os ingredientes da maneira correta.
A embalagem de alimentos é o processo de proteger os alimentos contra danos, contaminação, deterioração e durante o transporte e armazenamento.
A área de utilidades suporta toda a fábrica com sistemas de bombeamento, tratamento de água, água fria/quente, refrigeração industrial, geração de vapor, energia e fluidos térmicos. Os serviços de utilidades são fundamentais para a indústria de processos. Cada empresa define quais são os principais recursos necessários para cada etapa da produção.
Laticínios
Do campo à sua casa, o leite cru percorre um longo caminho até se transformar em um produto lácteo. Ao consumir queijo, manteiga, iogurte, leite ou sorvete, é difícil imaginar a quantidade de diferentes processos industriais envolvidos. Cada indústria de laticínios é única, dependendo do produto a ser fabricado, e as máquinas são projetadas especificamente para suas necessidades. Porém, em geral, pasteurização, separação, homogeneização, agitação, filtração, evaporação e secagem estão entre as principais aplicações responsáveis por transformar o leite cru em um produto lácteo. Além dessas aplicações, bombas e transportadores estão distribuídos pela fábrica para mover o leite durante o processo e transportar o produto final até as máquinas de envase e embalagem.
Há muita informação sobre a indústria de laticínios, mas não se preocupe! Vamos explorar cada aplicação e descobrir como os produtos da WEG são a solução perfeita para atender às suas necessidades, garantindo melhor desempenho, controle e economia de energia.
O setor de processamento de leite exige tecnologia avançada para garantir operações eficientes e qualidade consistente dos produtos. Desde as etapas iniciais de coleta do leite até a embalagem final dos itens lácteos, cada passo requer precisão e eficiência. A WEG oferece um portfólio abrangente de produtos, projetado para atender às diversas necessidades do processamento de laticínios. Nossos produtos são utilizados em todas as etapas da produção, proporcionando soluções que não apenas são eficientes, mas também adaptáveis a diferentes demandas de produção.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de laticínios
Bebidas
A indústria de bebidas abrange diversos setores, desde refrigerantes até destilados, cervejas e bebidas energéticas, cada um com suas demandas e desafios específicos. Além disso, o nível de tecnologia exigido nesses setores é alto, garantindo o desempenho correto na produção, embalagem e processos. Nesse contexto, é fundamental que as empresas acompanhem as mais recentes tecnologias para atender às crescentes demandas dos consumidores e manter uma vantagem competitiva. Na indústria de bebidas, os produtos da WEG desempenham um papel crucial, garantindo operações eficientes em diversos setores. Motores elétricos de alto desempenho e inversores de frequência da WEG alimentam bombas, misturadores, transportadores e outros equipamentos, proporcionando controle preciso de velocidade e torque. Soluções avançadas de automação e controle monitoram e regulam parâmetros como temperatura, pressão e fluxo, garantindo consistência e qualidade no processamento e embalagem dos produtos. A WEG desenvolve soluções personalizadas para desafios e requisitos específicos, aprimorando a produtividade e a competitividade. Descubra as aplicações na indústria de bebidas e como os produtos da WEG podem ser a solução perfeita para sua fábrica:
A indústria de bebidas exige alta tecnologia para navegar nas complexidades das operações de máquinas com precisão e rapidez. Com seu portfólio extenso, a WEG é um parceiro confiável para empresas que buscam soluções abrangentes. Desde os processos de enchimento até a embalagem, a WEG oferece uma gama de soluções inovadoras projetadas para otimizar o desempenho e aumentar a produtividade ao longo da linha de produção. Com a WEG, os fabricantes de bebidas podem confiar em um parceiro que não apenas entende seu setor, mas também entrega as soluções completas necessárias.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de bebidas
Meat, poultry and seafood
In this context, WEG has a wide portfolio able to cover all needs of meat and poultry industry with motors, frequency drives, automation components and others. Below you will see each industrial application and WEG products that are the perfect fit for your machines:
Máquinas complexas que demandam velocidade, precisão e controle no processamento de alimentos são muito comuns na indústria de carnes e aves. Desde o abate até a embalagem, diferentes níveis de automação são necessários para garantir eficiência e economia de energia.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de carnes, aves e frutos do mar
Bakery and confectionary
The bakery industry offers a wide varley of products, ranging from crackers, hard and soft biscuits, sponge cakes, bread, cupcakes, to even specialized items like pet food. Each of these products demands attention in ingredient blending, shaping, slicing, and baking to ensure optimal quality. After that the wheat arrived in the factory, all machines that transform this raw material in food product had a complex automation system behind, and WEG has a complete product portfolio able to cover all applications. Motors, gears, frequency drives, PLCs and controls when combined are perfect fit if you looking for efficiency, better performance and energy saving. Discover the bakery industry applications and how WEG products can be a perfect fit for your industry:
La industria de la panificación requiere un alto nivel tecnológico para garantizar un funcionamiento perfecto y una calidad constante del producto. Desde las etapas iniciales de mezcla de ingredientes hasta el envasado final de los productos horneados, cada paso requiere precisión y eficiencia. WEG cuenta con un amplio portafolio de productos diseñados para abordar las diversas necesidades de las operaciones de panadería. Su gama de maquinaria avanzada cubre todos los aspectos del proceso de producción, ofreciendo soluciones que no solo son eficientes sino también adaptables a los diferentes requisitos de producción.
Visión general de los productos WEG en la industria de panadería
Infraestructuras
Infraestructuras en la industria de alimentos y bebidas no es solo donde ocurre la magia, sino donde reside el corazón de las operaciones. Este sector crítico proporciona servicios y apoyo indispensables para garantizar el funcionamiento continuo en varios tipos de industrias. Desde el suministro de energía hasta la gestión de residuos, cada aspecto es vital para el éxito operativo. En WEG, aportamos experiencia y un portafolio de productos completo diseñado para satisfacer las diversas necesidades de esta industria. Ya sea para controlar procesos, mejorar la eficiencia, promover la sostenibilidad o ahorrar energía, tenemos las soluciones que necesita.
A continuación, encontrará las aplicaciones comunes de infraestructuras en plantas industriales y cómo WEG puede colaborar con usted para optimizar cada aspecto de sus operaciones:
Cada aspecto de infraestructuras es crucial para el funcionamiento regular de una fábrica. Ya sea electricidad, tratamiento de residuos, producción de vapor o refrigeración, cada componente juega un papel vital para garantizar la eficiencia operativa. Al final, el objetivo principal de cualquier fábrica es mantener el éxito, y WEG es su socio confiable para lograr este objetivo. Con décadas de experiencia y presencia global, WEG ofrece una experiencia inigualable y soluciones innovadoras adaptadas a las diversas necesidades de las fábricas en diferentes industrias.
Desde motores, variadores, transformadores y pinturas industriales hasta tecnologías avanzadas de automatización, proporcionamos las herramientas necesarias para optimizar las operaciones, aumentar la eficiencia y potenciar la productividad. Además de los productos, ofrecemos un soporte integral y soluciones personalizadas para abordar los requisitos específicos de cada fábrica. Al asociarse con WEG, las fábricas pueden desbloquear todo su potencial, agilizar procesos y enfrentar con confianza los desafíos de la industria moderna. Ya sea superando obstáculos técnicos, mejorando la sostenibilidad o maximizando la rentabilidad, WEG está aquí para guiarlo hacia el éxito. Confíe en WEG como su socio dedicado en este camino.
Visión general de los productos WEG en infraestructuras
Agronegocio
El entorno agrícola es la etapa inicial en el viaje de los productos de alimentos y bebidas. Es aquí donde se produce una amplia variedad de granos, verduras, frutas, recolección de leche y cría de animales por parte de los agricultores, garantizando el suministro de materias primas frescas y nutritivas para el sector industrial. Desde los campos hasta las granjas lecheras, estos agricultores entregan ingredientes saludables que llegan a los procesos de transformación. Al implementar procesos como riego, aireación de granos, recolección de leche, bienestar animal y utilizando tecnologías y técnicas apropiadas, los agricultores pueden mejorar la calidad de la finca, garantizar la sostenibilidad, aumentar la productividad y entregar productos de alta calidad a los consumidores. WEG cuenta con un amplio portafolio de productos que cubren todas las soluciones y aplicaciones diseñadas para el sector de agronegocio, apoyando a los agricultores globalmente en la mejora de su eficiencia operativa.
Overview of WEG products for agribusinesss
Food service
Food service is an expansive industry encompassing everything from fast-food joints to high-end restaurants, catering businesses, institutional cafeterias, and beyond. At its core, food service involves the preparation, presentation, and delivery of food to customers, whether they’re dining in, taking out, or having food delivered to them. This industry is dynamic, shaped by evolving consumer preferences, culinary trends, technological advancements, and regulatory requirements.
Central to any food service operation is the efficient and effective use of commercial equipment. These specialized tools and appliances are designed to streamline kitchen operations, ensure food safety, maintain quality standards, and enhance overall productivity. Commercial equipment varies widely depending on the specific needs of the establishment, but some common categories include cooking appliances, refrigeration units, food storage solutions, food preparation equipment, and dishwashing systems.
Overview of WEG products for Food Service
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