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  2. Food & Beverage Solutions

Solutions to maximize your reliability, efficiency and safety in process, packaging and utilities area

WEG offers a complete range of products and solutions for Food and Beverage.

WEG’s designed products ensure seamless quality and high technology standards and comply with worldwide market requirements, even the most stringent ones. WEG also offers skilled and qualified technical staff that provide technical support to its customers and ensure the most efficient solution for the Meat, Poultry, Seafood, Bakery, Grains, Beverage, Dairy and Fruits and Vegetables industries.

WEG consistently invests in R&D, promoting technical cooperation with universities and research centers to bring state-of-the-art technologies for safe and reliable product solutions in the sustainable and profitable food supply chain.

Segments

Product quality, efficiency, support and customer relationship are part of WEG’s values. WEG offers the widest range of solutions in electrical equipment, automation and paints for the Food and Beverage, combining the experience of the market with an environmental concerned company. WEG products were developed with a modern design and high performance standard, giving F&B applications low maintenance, high reliability and flexibility, resulting in industrial solutions of greater efficiency and safety.

Meat, poultry and seafood

The meat packing and processing industry is a segment that handles the slaughtering, processing and distribution of animals such as cattle, pigs, sheep and other livestock.

Beverage

The Beverage industries are related to production of general beverage, special water, bottles and cans, juices, beers, wines, carbonated soft drink, and others alcoholic and non-alcoholic beverages.

Bakery and Confectionary are industries involved in the production of baked goods including breads, cakes, pastries, cookies, crackers, tortillas and prepared dough.

Dairy

The dairy is the industry that prepare raw milk in derivatives providing cheese, yogurt, ice cream and others related products.

Food service

Food service involves the preparation, delivery, and presentation of food to customers, facilitated by a range of commercial equipment. These include ovens, grills, refrigerators, and specialized cooking tools, essential for maintaining quality, safety, and efficiency in various culinary operations.

Agribusiness

Agribusiness seamlessly integrates irrigation, milk collection, grain aeration, and animal comfort to sustainably enhance productivity and quality in agriculture.

Industrial Sectors

With a vertical production structure, high capacity of research and innovation, the WEG portfolio includes solutions for processing, packaging and utilities area, always providing state-of-the-art products with reliability, efficiency and safety that meet all requirements of the demanding Food and Beverage Segment.

Processing

After you receive your raw material and clean, sanitize, and preparate, the next stage will be processing all ingredients to became a F&B product. Each industry has your particularity with different applications and concepts to process the ingredients in a correct way.

Packaging

Food packaging is the process of protecting the food from damage and contamination, spoilage and during transportation and storage.

Utilities

Utilities area support all factory with pumping system, water treatment, cold/hot water, industrial refrigeration, steam generation, energy and thermal fluids. Utilities services are fundamental to process industry. Each company create which are the main resources needed according each production stage.

Dairy

From farm to your home, raw milk has a long way to become a dairy product. When you consume cheese, butter, yogurt, milk, or ice cream, you can’t imagine the quantity of different industrial processes behind. Each dairy industry is different from other one, depending on product that will be manufactured, machines are designed specifically for your needs, but in general pasteurization, separation, homogenization, agitator, filtering, evaporating, and drying are part of main applications responsible to transform raw milk in a dairy product. Beyond applications mentioned, pumps and conveyors are spread over the factory to move milk during process and transport the final product to filling and packaging machines.

There is a lot of information about Dairy Industry, but don’t worry, let’s discover about each application and how WEG products are the perfect fit for your needs to get a better performance, control, and energy saving.

Pasteurization
Separation
Homogenization
Agitators
Membrane filtration
Evaporation
Decanter centrifuges

The milk processing sector demands advanced technology to ensure smooth operations and consistent product quality. From the initial stages of milk collection to the final packaging of dairy items, every step requires precision and efficiency. WEG offers a comprehensive product portfolio tailored to meet the diverse needs of dairy processing. Our products are used in all stages of production, providing solutions that are not only efficient but also adaptable to different production demands.

Overview of WEG products at Dairy Industry

Beverage

The beverage industry has several sectors, from soft drinks to spirits and beer to energy drinks, each with its unique demands and challenges. Furthermore, the level of technology required in these sectors is high, ensuring correct performance of production, packaging and processes. In this situation, it’s really important for companies to keep up with the latest technology to satisfy growing consumer demands and maintain a competitive advantage. In the beverage industry, WEG’s products play a crucial role in ensuring smooth operations across various sectors. WEG’s high-performance electric motors and frequency converters power pumps, mixers, conveyors, and other equipment, providing precise control over speed and torque. Advanced automation and control solutions monitor and regulate parameters such as temperature, pressure, and flow, ensuring consistency and quality in product processing and packaging. WEG develops customized solutions tailored to specific challenges and requirements, enhancing productivity and competitiveness. Discover the beverage industry applications and how WEG product can be a perfect fit for your factory:

Dryer
Labeller
Bottle washer
Conveyors
Botle filler and capper
Can filler
Palletizer & packer

The beverage industry demands high level technologies to navigate the complexities of machine operations with precision and speed. With its extensive portfolio, WEG is a reliable partner for companies seeking comprehensive solutions. From the intricate processes of bottling to the packaging, WEG offers a range of innovative solutions designed to optimize performance and enhance productivity across the production line. With WEG, beverage manufacturers can trust in a partner that not only understands their industry but also delivers the complete solutions necessary.

Overview of WEG products at Beverage Industry

Meat, poultry and seafood

In this context, WEG has a wide portfolio able to cover all needs of meat and poultry industry with motors, frequency drives, automation components and others. Below you will see each industrial application and WEG products that are the perfect fit for your machines:

Evisceración
Corte
Desossa
Mistura
Formação
Túneis de congelamento
Fatiadores
Equipamentos de fritura
Embalagem

Máquinas complexas que demandam velocidade, precisão e controle no processamento de alimentos são muito comuns na indústria de carnes e aves. Desde o abate até a embalagem, diferentes níveis de automação são necessários para garantir eficiência e economia de energia.

Visão geral dos produtos WEG na indústria de carnes, aves e frutos do mar

Panificação e confeitaria

A indústria de panificação oferece uma ampla variedade de produtos, que vai desde crackers e biscoitos duros e macios a bolos de esponja, pães e até itens especializados, como rações para pets. Cada um desses produtos exige atenção no blend de ingredientes, modelagem, fatiamento e assamento para garantir a qualidade ideal. Após a chegada do trigo à fábrica, todas as máquinas que transformam essa matéria-prima em produto alimentício contam com sistemas de automação complexos por trás, e a WEG possui um portfólio completo capaz de atender a todas essas aplicações. Motores, redutores, inversores de frequência, CLPs e controladores, quando combinados, são a solução perfeita para eficiência, maior desempenho e economia de energia. Descubra as aplicações da indústria de panificação e como os produtos da WEG podem ser a escolha ideal para sua indústria:

Misturador horizontal
Misturador planetário
Linha de laminação industrial
Forno túnel
Extrusora de biscoito
Resfriamento espiral
Máquina de fatiar

A indústria de panificação requer um alto nível tecnológico para garantir operações suaves e qualidade consistente dos produtos. Desde as etapas iniciais de mistura de ingredientes até a embalagem final dos produtos assados, cada passo exige precisão e eficiência. A WEG possui um amplo portfólio de produtos projetados para atender às diversas necessidades das operações de panificação. Sua gama de máquinas avançadas abrange todos os aspectos do processo de produção, oferecendo soluções que não apenas são eficientes, mas também adaptáveis a diferentes demandas de produção.

Visão geral dos produtos WEG na indústria de panificação

Utilidades

A área de utilidades na indústria de Alimentos e Bebidas não é apenas onde a “magia acontece”, mas onde reside o coração das operações. Este setor crítico fornece serviços e suporte indispensáveis para garantir o funcionamento contínuo em diversos tipos de indústrias. Desde o fornecimento de energia até a gestão de resíduos, cada aspecto é vital para o sucesso operacional. Na WEG, trazemos expertise e um portfólio abrangente de produtos projetados para atender às diversas necessidades dessa indústria. Seja para o controle de processos, o aumento da eficiência, a promoção da sustentabilidade ou a economia de energia, temos as soluções que você precisa.

Abaixo, você encontrará as aplicações comuns de utilidades encontradas em plantas industriais, e como a WEG pode colaborar com você para otimizar cada aspecto de suas operações:

Fornecimento de energia
Produção de vapor
Fornecimento de água
Ar comprimido
Refrigeração

Cada aspecto da área de utilidades é crucial para o funcionamento regular de uma fábrica. Seja o fornecimento de eletricidade, o tratamento de resíduos, a geração de vapor ou a refrigeração, cada componente desempenha um papel vital para garantir a eficiência operacional. No fim, o principal objetivo de qualquer fábrica é alcançar o sucesso sustentável, e a WEG é seu parceiro confiável para alcançar esse objetivo. Com décadas de experiência e presença global, a WEG oferece expertise inigualável e soluções inovadoras, adaptadas às necessidades variadas das fábricas em diferentes indústrias.

Desde motores, inversores, transformadores e tintas industriais até tecnologias de automação avançadas, nós oferecemos os recursos necessários para otimizar operações, aumentar a eficiência e impulsionar a produtividade. Além dos produtos, proporcionamos suporte abrangente e soluções personalizadas para atender às necessidades específicas de cada fábrica. Ao unir-se à WEG, as fábricas podem desbloquear todo o seu potencial, simplificar processos e navegar com confiança pelos desafios da indústria moderna. Seja para superar obstáculos técnicos, melhorar a sustentabilidade ou maximizar a lucratividade, a WEG está aqui para guiá-lo rumo ao sucesso. Confie na WEG como seu parceiro dedicado nesta jornada.

Visão geral dos produtos WEG na área de utilidades

Agronegócio

O ambiente agrícola é o estágio inicial da jornada dos produtos no segmento de alimentos e bebidas. É aqui que uma ampla variedade de grãos, vegetais, frutas, coleta de leite e criação de animais são produzidos pelos agricultores, garantindo o fornecimento de matérias-primas frescas e nutritivas ao setor industrial. Desde os campos até as fazendas leiteiras, esses agricultores entregam ingredientes saudáveis que encontram seu caminho até o processamento. Implementando processos como irrigação, aeração de grãos, coleta de leite, conforto animal e utilizando tecnologias e técnicas adequadas, os agricultores podem melhorar a qualidade das fazendas, garantir a sustentabilidade, aumentar a produtividade e entregar produtos de alta qualidade aos consumidores. A WEG possui um amplo portfólio de produtos que cobre todas as soluções e aplicações projetadas para o setor agroindustrial, apoiando os agricultores globalmente na melhoria da eficiência operacional.

Visión general de los productos WEG para el agronegocio

Servicio de alimentos

El servicio de alimentos es una industria amplia que abarca desde cadenas de comida rápida hasta restaurantes de alta gama, negocios de catering, comedores institucionales y más. En su esencia, el servicio de alimentos involucra la preparación, presentación y entrega de comida a los clientes, ya sea que estén comiendo en el lugar, llevando a cabo pedidos para llevar o recibiendo entregas a domicilio. Esta industria es dinámica, influenciada por las preferencias cambiantes de los consumidores, las tendencias culinarias, los avances tecnológicos y los requisitos regulatorios.

En el centro de cualquier operación de servicio de alimentos está el uso eficiente y efectivo del equipo comercial. Estas herramientas y electrodomésticos especializados están diseñados para agilizar las operaciones en la cocina, garantizar la seguridad alimentaria, mantener los estándares de calidad y mejorar la productividad general. El equipo comercial varía ampliamente dependiendo de las necesidades específicas de cada establecimiento, pero algunas categorías comunes incluyen electrodomésticos de cocina, unidades de refrigeración, soluciones de almacenamiento de alimentos, equipos para la preparación de alimentos y sistemas de lavado de platos.

Cortadora automática de carne
Cortadora de carne
Máquina de café expreso
Batidora basculante
Procesador de alimentos
Dispensador de helado
Rallador
Horno comercial
Cilindro para pasta

Visión general de los productos WEG para el servicio de alimentos

Conozca más sobre nuestras soluciones

Descargue nuestro folleto y conozca más sobre nuestras soluciones para Alimentos y Bebidas.

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Conozca más sobre las novedades de WEG para Alimentos y Bebidas

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La electrificación de bombas de agua en fincas camaroneras permite el ahorro de energía y reducción de mantenimiento, reforzando la presencia de WEG en el mercado ecuatoriano.

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319 unidades de motores IE4 suministradas a Sakambari Agro y Praakritik Flour Mills para proyectos Greenfield en Siliguri

WEG suministra SAI para garantizar operación continua en red de supermercados

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Equipos aseguran seguridad y continuidad de las operaciones en el comercio de alimentos

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Ahorro de energía eléctrica supera el 50%, además de las ventajas en confiabilidad y mayor confort animal

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Además de desarrollar el proyecto EPC para Nestlé en las subestaciones “maniobra” y “reductora”, WEG también realizará adecuaciones en otras dos subestaciones de la concesionaria local Comisión Federal de Electricidad (CFE)

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Recomendado para una amplia variedad de aplicaciones, el Uretano fue producido específicamente para el revestimiento de pisos en áreas de alimentos y bebidas debido a su alta resistencia a los productos químicos y sus propiedades antimicrobianas

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Baking Rolls on a Large Scale

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WEG Solution Reduces Operating Costs for Rice Processor

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Wine Industry Pumps

Many different pump types can move food and beverages.

Energy Efficiency at Cargill

WEG provides solutions that assure productivity and energy savings in the food production process from the first stages of the chain.

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