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  2. Alimentos & Bebidas - Motores e Redutores

Motores e Redutores

Eficiência e confiabilidade para a indústria de alimentos e bebidas

A fabricação dos motores elétricos WEG começou com as habilidades combinadas de um eletricista, um administrador e um mecânico, o que resultou na produção do primeiro motor elétrico WEG. Desde então, é isso que nos guia para produzir máquinas mais eficientes, projetadas com as mais avançadas tecnologias. Tudo isso porque, independentemente do segmento de mercado, a WEG mantém dedicadas iniciativas de pesquisa e inovação para produzir motores elétricos de alta eficiência, que garantem a confiabilidade da produção para sua indústria.

A WEG oferece diversas soluções com motores elétricos e redutores, como motores de ímãs permanentes, pintura antimicrobiótica e resistente à corrosão e novas tecnologias para a Indústria 4.0, como o WEGScan®. São produtos especificamente projetados para qualquer aplicação na Indústria de Alimentos e Bebidas.

Preparation, process and HVAC systems

These systems incorporate several WEG solutions, such as motors for ventilation in differente Food an Beverage industries. Additionaly, WEG offers the W30 Smart EC (WEG Electric Commutated Motor), which is designed for freezing tunnels, condensers and evaporators; the W12 which can be used with gearboxes, pumps and fans, while the W22 line offers all of its versatility and efficiency. Developed for large exhaust and pumping systems, the W60 motors offer high levels of energy efficiency, ideal for high speed applications.

Washdown application environments

Applications requiring continuous washdown process (handling animal protein, such as: pork, beef, lamb and poultry) demand safe equipment. WEG offers solutions like the Encapsulated Washdown Motors Hydroduty and Picker Plus, and General Purpose Washdown Motors Hydrowash, Shark and W22 Wash, which features NobaC®, exclusive WEG paiting with antimicrobial properties.

Small machines and food service

WEG offers a diverse range of commercial motors, specifically designed for small machines in dry area. These solutions are versatile and suitable for various industries or equipment used in food service.

Industrial refrigeration and air compressors

In utilities area, applications such as ammonia and air compressors demand dedicated and realiable products.

WEG also offer the W60 line, with a compact design and optimized air flow, dedicated to pumps, fans, compressors, mills, and others. The highlight is the W22 Cooling Tower motor line, used in cooling towers.

Aplicaciones pesadas

Los reductores como el WG20, Magmax, MAS y GSA, combinados con la línea de motores W22 y W12, son adecuados para aplicaciones como transportadores, máquinas de laminado, agitadores, cabrestantes, elevadores, astilladoras y otros. Algunas aplicaciones pueden recibir pintura antimicrobiana especial, resistente a la corrosión, lo cual es importante para la industria de alimentos y bebidas.

Áreas peligrosas

Estos motores eléctricos cumplen con las necesidades de áreas peligrosas, ya que son fabricados de acuerdo con las normas industriales actuales, tanto NEMA como IEC. Los productos son certificados por los principales organismos de certificación de productos del mundo, además de contar con altos niveles de seguridad, esenciales para la Zona 1 (línea W22Xdb), Zona 2 (W22Xec) y Zona 21/22 (W22Xtb). Con una construcción robusta, son los accionamientos más modernos para máquinas en áreas peligrosas que contienen gas, vapor o polvo.

WEGSee+

WEGSee+ es un software gratuito y multiplataforma que simula la aplicación de motores eléctricos de alta eficiencia para reducir el consumo de energía en la industria. Genera informes de viabilidad para la sustitución de motores eléctricos, calculando los ahorros potenciales en términos financieros y energéticos. El software también presenta indicadores financieros, como el VAN y la TIR, y permite simular la capitalización de recursosa través de diferentes formas de inversión..

Motores WEG para áreas industriales de Alimentos y Bebidas

La industria de alimentos y bebidas abarca diversas zonas higiénicas, cada una de las cuales requiere consideraciones específicas para mitigar el riesgo de contaminación alimentaria. Comprender el motor óptimo para su aplicación dentro de estas áreas industriales es esencial, teniendo en cuenta las especificaciones técnicas, los factores de sostenibilidad y los requisitos de sanidad. Encontrar un único proveedor capaz de abordar todos estos aspectos puede ser un desafío significativo, pero no se preocupe, WEG se especializa en soluciones adaptadas para la industria de alimentos y bebidas y está listo para ayudarlo a identificar su zona de seguridad alimentaria y seleccionar los productos más adecuados.

WEG ofrece una amplia gama de motores adecuados tanto para instalaciones exteriores como interiores. Sin embargo, antes de explorar nuestras ofertas de productos para estas aplicaciones, es crucial determinar su zona de seguridad alimentaria (1-4). Al asociarse con WEG, puede acceder a la experiencia y soluciones diseñadas para optimizar la higiene, el rendimiento y la confiabilidad en su entorno industrial específico.

 

Zona 4

Áreas fuera de las zonas de procesamiento de alimentos
Esta zona abarca áreas sin contacto directo con alimentos, donde la sanidad sigue siendo esencial para la seguridad alimentaria en general. Incluye espacios como áreas de mantenimiento, instalaciones para empleados y zonas de eliminación de residuos. Aunque no se produce contacto directo con los alimentos,

Zona 3

Superficies sin contacto con alimentos (área seca)
Normalmente incluye áreas donde los alimentos no se manejan directamente, pero donde aún existen riesgos para la seguridad alimentaria, como las áreas de empaquetado y almacenamiento. Aunque el contacto directo con los alimentos es poco probable, el equipo debe ser diseñado para resistir los procedimientos de limpieza y prevenir la contaminación cruzada.

Zona 2

Superficies sin contacto con alimentos (área húmeda)
En esta área, existe la posibilidad de contacto indirecto con los alimentos, donde los líquidos utilizados en el procesamiento o la limpieza pueden entrar en contacto con el equipo. El equipo debe estar diseñado para prevenir la contaminación, y los procedimientos de lavado frecuente son comunes para mantener la limpieza.

Zona 1

Superficies en contacto con alimentos
Esta zona implica el contacto directo con productos alimenticios durante el procesamiento o manejo. El equipo y las superficies deben estar construidos con materiales seguros para el contacto con alimentos y ser capaces de resistir métodos de limpieza rigurosos, como lavados a alta presión y alta temperatura.

 

Ahora que conocemos las diferentes zonas de seguridad alimentaria, puede elegir con confianza el motor que mejor se adapte a sus necesidades. Ya sea para sistemas de transporte, máquinas de envasado/dosificación o aplicaciones de transferencia de líquidos, WEG ofrece un portafolio completo de motores que cumplen con todos los requisitos y estándares de la industria de alimentos y bebidas.

Motores de lavado a presión (Washdown)

Las aplicaciones que requieren un proceso de lavado continuo (manejo de proteínas animales, como cerdo, carne de res, cordero y aves de corral) exigen equipos seguros. WEG ofrece soluciones como los Motores Encapsulados Washdown Hydroduty y Picker Plus, y los Motores Washdown de Uso General Hydrowash, Shark y W22 Wash, que cuentan con NobaC®, pintura exclusiva de WEG con propiedades antimicrobianas. Estos motores son ideales para instalaciones en las zonas 1 y 2, y siguen la construcción segura para alimentos (sin huecos).

Shark

Shark

Para uso en procesamiento de alimentos, farmacéutico y otras aplicaciones que requieren una limpieza extrema.

ALCANCE DEL PRODUCTO

Potencia

1 – 30 HP

RPM

1.800 y 3.600

Tensión

230/ 460 V (60 Hz)

Refrigeración

TCNV y TCVE

Carcaça

143TC a 286TC

Montaje

Brida-C sin pies o Brida-C con pies

Hydro Duty

Hydro Duty

El mejor motor de acero inoxidable para lavado a presión en la industria. Reduce significativamente los costos de reemplazo de motores y el tiempo de inactividad.

ALCANCE DEL PRODUCTO

Potencia

0,5 – 30 HP

RPM

3.800, 1.800, 1.200 y 900

Tensión

208-230/ 460 V @ (60 Hz) / Potencia reducida en HP @ 50 Hz

Refrigeración

TCNV y TCVE

Carcaça

56C a 210TC (100 y 80 carcasas IEC disponibles)

Aislamiento

Classe F, apto a inversor, atendendo à NEMA MG 1 Part 31

Montaje

Brida-C o Brida-C con pies

HydroWash

HydroWash

Projetado para longa vida útil em aplicações de lavagem de uso geral.

ESCOPO DO PRODUTO

Potência

0,5 – 25 HP

RPM

3.600, 1.800 e 1.200

Tensão

208-230/ 460 V e 575 V opcional

Resfriamento

TFVE (TFSV disponível nos motores fracionários (60/50 Hz))

Carcaça

56C – 250TC

Isolamento

Classe F, apto a inversor, atendendo à NEMA MG 1 Part 31

Montagem

Flange C sem pé ou Flange C com pé

PickerPlus

PickerPlus

Bobinado encapsulado e um sistema de vedação patenteado para garantir que eles “resistirão” nas aplicações mais severas.

ESCOPO DO PRODUTO

Potência

3 HP

RPM

1.800

Tensão

230/ 460 V (60 Hz)

Resfriamento

TFVE

Carcaça

100L ou 145TC

Montagem

Flange C ou Flange C com pé

Caraterísticas

HYDRODUTY

PICKERPLUS

HYDROWASH

SHARK MOTORS

Bobina encapsulada

X

X

 

 

Carcaça de aço inoxidável 304

X

 

 

X

Defletora de aço inoxidável 304

X

X

 

X

Respiradouro de ar

X

X

X

 

Conexão EZ (56/140T)

X

 

 

 

Passagem de cabos encapsulados

 

X

X

 

Passagem de cabos com junta de vedação

 

 

 

X

Anel O'ring na junta de proteção tampa/carcaça

X

X

 

X

Selante para junta de proteção tampa/carcaça

 

 

X

 

Pintura em pó branca epóxi

 

X

X

 

Anel de proteção do eixo de aço inoxidável

X

X

X

X

Eixo de aço inox

X

X

X

X

Grau de proteção

IP69K

IP69K

IP56

IP56

Saiba mais sobre nossas soluções

Faça o download do nosso catálogo e conheça mais sobre nossas soluções para o segmento de alimentos e bebidas.

Download

Saiba mais sobre as novidades da WEG para o segmento de Alimentos & Bebidas

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WEG SCANDINAVIA AB
  • Box 27, 435 21 Mölnlycke Visit: Designvägen 5, 435 33 Mölnlycke Göteborg / Suécia
  • Telefone: +46 31 888000
  • E-mail: info-se@weg.net
  • Territory: Sweden, Norway, Finland and Denmark.
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