Solutions to maximize your reliability, efficiency and safety in process, packaging and utilities area
WEG offers a complete range of products and solutions for Food and Beverage.
WEG’s designed products ensure seamless quality and high technology standards and comply with worldwide market requirements, even the most stringent ones. WEG also offers skilled and qualified technical staff that provide technical support to its customers and ensure the most efficient solution for the Meat, Poultry, Seafood, Bakery, Grains, Beverage, Dairy and Fruits and Vegetables industries.
WEG consistently invests in R&D, promoting technical cooperation with universities and research centers to bring state-of-the-art technologies for safe and reliable product solutions in the sustainable and profitable food supply chain.
Segments
Product quality, efficiency, support and customer relationship are part of WEG’s values. WEG offers the widest range of solutions in electrical equipment, automation and paints for the Food and Beverage, combining the experience of the market with an environmental concerned company. WEG products were developed with a modern design and high performance standard, giving F&B applications low maintenance, high reliability and flexibility, resulting in industrial solutions of greater efficiency and safety.
The meat packing and processing industry is a segment that handles the slaughtering, processing and distribution of animals such as cattle, pigs, sheep and other livestock.
The Beverage industries are related to production of general beverage, special water, bottles and cans, juices, beers, wines, carbonated soft drink, and others alcoholic and non-alcoholic beverages.
Bakery and Confectionary are industries involved in the production of baked goods including breads, cakes, pastries, cookies, crackers, tortillas and prepared dough.
The dairy is the industry that prepare raw milk in derivatives providing cheese, yogurt, ice cream and others related products.
Food service involves the preparation, delivery, and presentation of food to customers, facilitated by a range of commercial equipment. These include ovens, grills, refrigerators, and specialized cooking tools, essential for maintaining quality, safety, and efficiency in various culinary operations.
Agribusiness seamlessly integrates irrigation, milk collection, grain aeration, and animal comfort to sustainably enhance productivity and quality in agriculture.
Industrial Sectors
With a vertical production structure, high capacity of research and innovation, the WEG portfolio includes solutions for processing, packaging and utilities area, always providing state-of-the-art products with reliability, efficiency and safety that meet all requirements of the demanding Food and Beverage Segment.
After you receive your raw material and clean, sanitize, and preparate, the next stage will be processing all ingredients to became a F&B product. Each industry has your particularity with different applications and concepts to process the ingredients in a correct way.
Food packaging is the process of protecting the food from damage and contamination, spoilage and during transportation and storage.
Utilities area support all factory with pumping system, water treatment, cold/hot water, industrial refrigeration, steam generation, energy and thermal fluids. Utilities services are fundamental to process industry. Each company create which are the main resources needed according each production stage.
Dairy
From farm to your home, raw milk has a long way to become a dairy product. When you consume cheese, butter, yogurt, milk, or ice cream, you can’t imagine the quantity of different industrial processes behind. Each dairy industry is different from other one, depending on product that will be manufactured, machines are designed specifically for your needs, but in general pasteurization, separation, homogenization, agitator, filtering, evaporating, and drying are part of main applications responsible to transform raw milk in a dairy product. Beyond applications mentioned, pumps and conveyors are spread over the factory to move milk during process and transport the final product to filling and packaging machines.
There is a lot of information about Dairy Industry, but don’t worry, let’s discover about each application and how WEG products are the perfect fit for your needs to get a better performance, control, and energy saving.
The milk processing sector demands advanced technology to ensure smooth operations and consistent product quality. From the initial stages of milk collection to the final packaging of dairy items, every step requires precision and efficiency. WEG offers a comprehensive product portfolio tailored to meet the diverse needs of dairy processing. Our products are used in all stages of production, providing solutions that are not only efficient but also adaptable to different production demands.
Overview of WEG products at Dairy Industry
Beverage
The beverage industry has several sectors, from soft drinks to spirits and beer to energy drinks, each with its unique demands and challenges. Furthermore, the level of technology required in these sectors is high, ensuring correct performance of production, packaging and processes. In this situation, it’s really important for companies to keep up with the latest technology to satisfy growing consumer demands and maintain a competitive advantage. In the beverage industry, WEG’s products play a crucial role in ensuring smooth operations across various sectors. WEG’s high-performance electric motors and frequency converters power pumps, mixers, conveyors, and other equipment, providing precise control over speed and torque. Advanced automation and control solutions monitor and regulate parameters such as temperature, pressure, and flow, ensuring consistency and quality in product processing and packaging. WEG develops customized solutions tailored to specific challenges and requirements, enhancing productivity and competitiveness. Discover the beverage industry applications and how WEG product can be a perfect fit for your factory:
A indústria de bebidas exige alta tecnologia para navegar nas complexidades das operações de máquinas com precisão e rapidez. Com seu portfólio extenso, a WEG é um parceiro confiável para empresas que buscam soluções abrangentes. Desde os processos de enchimento até a embalagem, a WEG oferece uma gama de soluções inovadoras projetadas para otimizar o desempenho e aumentar a produtividade ao longo da linha de produção. Com a WEG, os fabricantes de bebidas podem confiar em um parceiro que não apenas entende seu setor, mas também entrega as soluções completas necessárias.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de bebidas
Carnes, aves e frutos do mar
A indústria de carnes e aves opera em um nível tecnológico complexo, onde as máquinas, os processos e os padrões de higiene são cruciais. Acima de tudo, essa indústria requer máquinas e equipamentos de alta tecnologia que possam ser utilizados no processamento, embalagem e entrega de produtos cárneos. Alguns equipamentos essenciais para o funcionamento de uma moderna planta de processamento de carnes e aves incluem: linhas de abate, sistemas de corte e embalagem, e sistemas de automação. De acordo com a quantidade de processamento ou a criação de alimentos, esses equipamentos precisam ser escolhidos com precisão. Neste contexto, os cuidados com a sanitização devem ser ressaltados. As empresas são obrigadas a adotar medidas rígidas e consistentes para evitar infecções bacterianas devido à toxicidade das carnes e aves, o que gera resíduos perecíveis e de rápida decomposição.
Nesse contexto, a WEG possui um portfólio amplo capaz de atender a todas as necessidades da indústria de carnes e aves, com motores, inversores de frequência, componentes de automação e outros. Abaixo você verá cada aplicação industrial e os produtos WEG que são a solução ideal para suas máquinas:
Máquinas complexas que demandam velocidade, precisão e controle no processamento de alimentos são muito comuns na indústria de carnes e aves. Desde o abate até a embalagem, diferentes níveis de automação são necessários para garantir eficiência e economia de energia.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de carnes, aves e frutos do mar
Panificação e confeitaria
A indústria de panificação oferece uma ampla variedade de produtos, que vai desde crackers e biscoitos duros e macios a bolos de esponja, pães e até itens especializados, como rações para pets. Cada um desses produtos exige atenção no blend de ingredientes, modelagem, fatiamento e assamento para garantir a qualidade ideal. Após a chegada do trigo à fábrica, todas as máquinas que transformam essa matéria-prima em produto alimentício contam com sistemas de automação complexos por trás, e a WEG possui um portfólio completo capaz de atender a todas essas aplicações. Motores, redutores, inversores de frequência, CLPs e controladores, quando combinados, são a solução perfeita para eficiência, maior desempenho e economia de energia. Descubra as aplicações da indústria de panificação e como os produtos da WEG podem ser a escolha ideal para sua indústria:
A indústria de panificação requer um alto nível tecnológico para garantir operações suaves e qualidade consistente dos produtos. Desde as etapas iniciais de mistura de ingredientes até a embalagem final dos produtos assados, cada passo exige precisão e eficiência. A WEG possui um amplo portfólio de produtos projetados para atender às diversas necessidades das operações de panificação. Sua gama de máquinas avançadas abrange todos os aspectos do processo de produção, oferecendo soluções que não apenas são eficientes, mas também adaptáveis a diferentes demandas de produção.
Visão geral dos produtos WEG na indústria de panificação
Utilidades
A área de utilidades na indústria de Alimentos e Bebidas não é apenas onde a “magia acontece”, mas onde reside o coração das operações. Este setor crítico fornece serviços e suporte indispensáveis para garantir o funcionamento contínuo em diversos tipos de indústrias. Desde o fornecimento de energia até a gestão de resíduos, cada aspecto é vital para o sucesso operacional. Na WEG, trazemos expertise e um portfólio abrangente de produtos projetados para atender às diversas necessidades dessa indústria. Seja para o controle de processos, o aumento da eficiência, a promoção da sustentabilidade ou a economia de energia, temos as soluções que você precisa.
Abaixo, você encontrará as aplicações comuns de utilidades encontradas em plantas industriais, e como a WEG pode colaborar com você para otimizar cada aspecto de suas operações:
Cada aspecto da área de utilidades é crucial para o funcionamento regular de uma fábrica. Seja o fornecimento de eletricidade, o tratamento de resíduos, a geração de vapor ou a refrigeração, cada componente desempenha um papel vital para garantir a eficiência operacional. No fim, o principal objetivo de qualquer fábrica é alcançar o sucesso sustentável, e a WEG é seu parceiro confiável para alcançar esse objetivo. Com décadas de experiência e presença global, a WEG oferece expertise inigualável e soluções inovadoras, adaptadas às necessidades variadas das fábricas em diferentes indústrias.
Desde motores, inversores, transformadores e tintas industriais até tecnologias de automação avançadas, nós oferecemos os recursos necessários para otimizar operações, aumentar a eficiência e impulsionar a produtividade. Além dos produtos, proporcionamos suporte abrangente e soluções personalizadas para atender às necessidades específicas de cada fábrica. Ao unir-se à WEG, as fábricas podem desbloquear todo o seu potencial, simplificar processos e navegar com confiança pelos desafios da indústria moderna. Seja para superar obstáculos técnicos, melhorar a sustentabilidade ou maximizar a lucratividade, a WEG está aqui para guiá-lo rumo ao sucesso. Confie na WEG como seu parceiro dedicado nesta jornada.
Visão geral dos produtos WEG na área de utilidades
Agronegócio
O ambiente agrícola é o estágio inicial da jornada dos produtos no segmento de alimentos e bebidas. É aqui que uma ampla variedade de grãos, vegetais, frutas, coleta de leite e criação de animais são produzidos pelos agricultores, garantindo o fornecimento de matérias-primas frescas e nutritivas ao setor industrial. Desde os campos até as fazendas leiteiras, esses agricultores entregam ingredientes saudáveis que encontram seu caminho até o processamento. Implementando processos como irrigação, aeração de grãos, coleta de leite, conforto animal e utilizando tecnologias e técnicas adequadas, os agricultores podem melhorar a qualidade das fazendas, garantir a sustentabilidade, aumentar a produtividade e entregar produtos de alta qualidade aos consumidores. A WEG possui um amplo portfólio de produtos que cobre todas as soluções e aplicações projetadas para o setor agroindustrial, apoiando os agricultores globalmente na melhoria da eficiência operacional.
Visão geral dos produtos WEG para o agronegócio
Food service
O setor de food service é uma indústria abrangente que engloba desde lanchonetes rápidas até restaurantes de alto padrão, empresas de catering, refeitórios institucionais e muitos outros. No seu núcleo, este setor envolve a preparação, apresentação e entrega de alimentos aos consumidores, seja no local, para viagem ou através de entregas. Esta indústria é dinâmica, moldada pelas preferências dos consumidores, tendências culinárias, avanços tecnológicos e regulamentações.
No centro de qualquer operação de food service está no uso eficiente e eficaz dos equipamentos comerciais. Esses instrumentos e aparelhos especializados foram projetados para otimizar as operações de cozinha, garantir a segurança alimentar, manter os padrões de qualidade e aumentar a produtividade geral. Os equipamentos comerciais variam amplamente dependendo das necessidades específicas do estabelecimento, mas algumas categorias comuns incluem aparelhos de cocção, unidades de refrigeração, soluções de armazenamento de alimentos, equipamentos de preparo de alimentos e sistemas de lavagem de louças.
Visão geral dos produtos WEG para food service
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